ملفات تعريف الارتباط على هذا الموقع
نستخدم ملفات تعريف الارتباط الضرورية لتشغيل هذا الموقع، وبإذنك نستخدم أيضاً ملفات التحليل لفهم كيفية استخدام الموقع، وملفات التسويق لقياس فاعلية إعلاناتنا. الخصوصية وملفات تعريف الارتباط
شهادة نظام إدارة سلامة الغذاء
شهادة ISO 22000:2018 في الإمارات
شهادة ISO 22000 معتمدة تُثبت السيطرة على مخاطر سلامة الغذاء في جميع عملياتك، ويعترف بها تجار التجزئة ومجموعات الفنادق وشركات الطيران وأسواق التصدير.
- معتمد من EGAC
- عرض السعر خلال يوم عمل واحد
- التدقيق بالعربية أو الإنجليزية
عضو في مؤسسة محمد بن راشد لتنمية المشاريع الصغيرة والمتوسطة
- صلاحية الشهادة، مع تدقيقات مراقبة سنوية
- 3 سنوات
- تدقيق المنح الأولي: المرحلة الأولى والمرحلة الثانية
- مرحلتان
- جهة الاعتماد، موقّعة على اتفاقية IAF MLA
- EGAC
- من المنشآت ذات الموقع الواحد إلى المجموعات متعددة المواقع
- أي حجم
ISO/IEC17021-1أنظمة الإدارةمعتمد
الاعتماد
معتمد من المجلس الوطني للاعتماد في مصر (EGAC)
شهادات أنظمة الإدارة · ISO/IEC 17021-1
ISO 9001 وISO 14001 وISO 45001 وISO/IEC 27001 وISO 22000 وISO 50001 وISO 21001، تُدقَّق وفق ISO/IEC 17021-1 والقواعد القطاعية المعمول بها: ISO/IEC 17021-2 وISO/IEC 17021-3 وISO/IEC 17021-10 وISO 22003-1 وISO 50003 وISO/IEC 27006-1.
تفاصيل الاعتماد
يُضاف رقم جدول الاعتماد لاحقاً
نظرة عامة
ما هو ISO 22000:2018؟
يحدد معيار ISO 22000 متطلبات نظام إدارة سلامة الغذاء، ويجمع بين التواصل التفاعلي وإدارة النظام والبرامج الأساسية المسبقة ومبادئ الهاسب (HACCP) لضمان سلامة الغذاء عند استهلاكه.
ينطبق على أي مؤسسة في سلسلة الغذاء، من الإنتاج الأولي والتصنيع إلى خدمات الإعاشة والتخزين والنقل والبيع بالتجزئة وتوريد مواد التغليف. وتؤكد الشهادة أن المخاطر محددة ومسيطر عليها وأن النظام فعّال عملياً.
الشهادة المعتمدة دليل مستقل على أن نظام إدارتك مطابق للمعيار وفعّال عملياً.
الفوائد
قيمة شهادة ISO 22000
النتائج التي تسعى إليها المؤسسات عادةً من الحصول على الشهادة.
- السلامةسيطر على مخاطر سلامة الغذاءيُطبَّق تحليل المخاطر وتدابير السيطرة القائمة على الهاسب باتساق ويُتحقق منها.
- الوصول إلى الأسواقاستوفِ متطلبات المشترين والتصديرتدعم الشهادة المعتمدة اعتمادك مورداً لدى الفنادق وتجار التجزئة ومقدمي خدمات الإعاشة والمشترين في الخارج.
- الامتثالادعم عمليات التفتيش الرسميةيدعم النظام الموثق والمُتحقق منه عمليات التفتيش التي تجريها الجهات البلدية المعنية بسلامة الغذاء.
- سلسلة التوريدسيطر على الموردين والمدخلاتتقلل المتطلبات المحددة للمواد الخام ومواد التغليف ومقدمي الخدمات من مخاطر سلسلة التوريد.
نطاق التطبيق
لمن يناسب ISO 22000
ينطبق المعيار على المؤسسات بمختلف أحجامها وقطاعاتها، وتزداد قيمة الشهادة بشكل خاص إذا كنت:
- تنتج الغذاء أو تصنّعه أو تعبّئه
- تدير مطابخ مركزية أو خدمات إعاشة للفنادق أو الطيران
- تخزّن الغذاء أو تنقله أو توزعه
- تورّد مكونات الغذاء أو مواد تغليفه
تقييم ذاتي للجاهزية
ما مدى جاهزيتك لـ ISO 22000؟
أجب عن ستة أسئلة لتقييم جاهزيتك لتدقيق المنح.
- نطاق FSMS لدينا وسياسته محددان ومُعمَّمان
- المخاطر والفرص والمتطلبات المعمول بها محددة
- الأهداف محددة ومقيسة وخاضعة للمراجعة
- المعلومات الموثقة التي يتطلبها المعيار محفوظة
- أُجري تدقيق داخلي كامل
- أجرت الإدارة العليا مراجعة الإدارة
الأسئلة المتبقية:
جاهز لتدقيق المنح
يغطي نظامك العناصر التي يفحصها المدققون أولاً. والخطوة التالية هي طلب عرض السعر وجدولة تدقيق المرحلة الأولى.
اطلب عرض سعرتقترب من الجاهزية
لديك أساس متين. استكمل النقاط المفتوحة وكوّن سجلات التشغيل، ثم اطلب عرض السعر وجدولاً زمنياً مقترحاً.
اطلب عرض السعر والجدول الزمنيمرحلة مبكرة
نظامك في مرحلة مبكرة، ويمكن للمستشار شرح إجراءات المنح وجدول زمني واقعي.
تحدّث إلى مستشارالمتطلبات
ما يتطلبه المعيار
ترد المتطلبات في البنود من 4 إلى 10 وفق دورة التخطيط والتنفيذ والتحقق والتصحيح، وسيتوقع المدققون الاطلاع على المعلومات الموثقة التالية.
أهم المعلومات الموثقة
- سياسة سلامة الغذاء وأهدافها
- البرامج الأساسية المسبقة
- تحليل المخاطر وخطة السيطرة عليها (خطة الهاسب)
- المصادقة على تدابير السيطرة
- نظام التتبع
- التعامل مع المنتجات التي يُحتمل عدم سلامتها وسحبها واستدعاؤها
- أنشطة التحقق ونتائجها
الإجراءات
الطريق إلى شهادة ISO 22000
تُخطَّط كل مرحلة وتُؤكَّد معك مسبقاً.
- الخطوة 01
التقديم وعرض السعر
تقدم تفاصيل نطاقك وموظفيك ومواقعك، فنحدد مدة التدقيق ونصدر عرض سعر ثابتاً واتفاقية منح الشهادة.
You: complete a short application. We: respond within one business day.
- الخطوة 02
تدقيق المرحلة الأولى
يراجع فريق التدقيق معلوماتك الموثقة وظروف الموقع والجاهزية، ويؤكد خطة المرحلة الثانية.
You: provide your documentation. We: report any areas of concern.
- الخطوة 03
تدقيق المرحلة الثانية
يقيّم فريق التدقيق في الموقع مدى فعالية تطبيق نظام الإدارة.
You: host the audit. We: present findings at the closing meeting.
- الخطوة 04
قرار المنح
يراجع مراجع كفء مستقل عن فريق التدقيق نتائج التدقيق ويتخذ قرار المنح.
You: address any nonconformities. We: issue your certificate.
- السنة الأولىتدقيق المنح الأولي وإصدار الشهادة
- السنتان الثانية والثالثةتدقيقات المراقبة السنوية تحافظ على سريان الشهادة
- نهاية السنة الثالثةتدقيق إعادة المنح يجدد الشهادة لدورة جديدة
التكلفة
كم تكلّف شهادة ISO 22000؟
تُحدد الرسوم أساساً بمدة التدقيق، التي تُحتسب وفق IAF MD 5 بناءً على عدد الموظفين وعدد المواقع ومدى تعقيد أنشطتك، وهو نهج يجعل الرسوم متسقة وقابلة للمقارنة.
- عدد الموظفينالعامل الرئيسي في تحديد أيام التدقيق.
- عدد المواقعقد تتطلب المواقع الإضافية أخذ عينات أو زيارات منفصلة.
- النطاق ومدى التعقيدتزيد أنشطة التصميم والأنشطة عالية المخاطر أو الخاضعة للتنظيم مدة التدقيق.
- الأنظمة المتكاملةقد يقلل التدقيق المتكامل لعدة معايير المدة الإجمالية للتدقيق.
عرض سعر ثابت
التكلفة الكاملة للدورة، مؤكدة قبل أن تلتزم
تدقيقا المرحلتين الأولى والثانية. إصدار الشهادة. تدقيقا مراقبة سنويان. دون رسوم غير مُعلنة.
اطلب عرض سعر ثابتاًالتكامل
اجمع المعايير في برنامج تدقيق واحد
ISO 22000 follows the harmonised structure of ISO management system standards, so it can be audited together with other standards.
- ISO 9001:2015نظام إدارة الجودةشهادة ISO 9001 معتمدة تُثبت للعملاء ولجان المناقصات والجهات التنظيمية أن مؤسستك تلبي متطلبات العملاء والمتطلبات التنظيمية باستمرار.اعرف المزيد
- ISO 14001:2015نظام الإدارة البيئيةشهادة ISO 14001 معتمدة تُثبت للعملاء والجهات التنظيمية والمستثمرين أنك تدير جوانبك البيئية والتزامات الامتثال والأداء البيئي من خلال نظام خاضع للتدقيق.اعرف المزيد
- متكاملنظام إدارة متكاملاحصل على شهادات ISO 9001 وISO 14001 وISO 45001، أو أي مزيج من معاييرنا المعتمدة، من خلال فريق تدقيق واحد وبرنامج تدقيق واحد ودورة شهادة موحدة.اعرف المزيد
حاصل على شهادة بالفعل؟
انقل شهادة ISO 22000 إلى GQCL
يمكن نقل الشهادة المعتمدة السارية الصادرة عن جهة أخرى إلى GQCL بعد مراجعة ما قبل النقل وفق IAF MD 2، دون إعادة بدء دورة شهادتك.
كيف يتم نقل الشهادات
FAQ
أسئلة حول ISO 22000
ما الفرق بين ISO 22000 والهاسب (HACCP)؟
الهاسب منهجية لتحديد مخاطر سلامة الغذاء والسيطرة عليها، أما ISO 22000 فيدمج مبادئ الهاسب ضمن نظام إدارة متكامل، ويضيف إليها القيادة والبرامج الأساسية المسبقة والتواصل عبر سلسلة الغذاء والتحقق والتحسين المستمر.
هل ISO 22000 هو نفسه FSSC 22000؟
لا. FSSC 22000 برنامج مستقل معترف به من المبادرة العالمية لسلامة الغذاء (GFSI)، يجمع بين ISO 22000 والمواصفات الفنية القطاعية ومتطلبات إضافية. وتمنح GQCL الشهادات وفق ISO 22000.
كيف تُحدد مدة تدقيق ISO 22000؟
تُحتسب مدة التدقيق وفق ISO 22003-1، بناءً على فئة سلسلة الغذاء وعدد دراسات الهاسب وعدد الموظفين وعدد المواقع.
ما فئات سلسلة الغذاء التي يمكن منحها الشهادة؟
تحدد الشهادة فئة سلسلة الغذاء والمنتجات أو الخدمات ضمن النطاق، وفق التعريفات الواردة في ISO 22003-1. أكّد فئتك مع فريقنا ليُعيَّن مدققون يملكون الكفاءة المطلوبة.
ما الذي يجب أن يكون قائماً قبل تدقيق المنح؟
يجب أن تكون البرامج الأساسية المسبقة وخطة السيطرة على المخاطر قيد التشغيل، وأن تتوافر سجلات التحقق، وأن يكون قد أُنجز تدقيق داخلي واحد ومراجعة إدارة واحدة على الأقل.
كم تستغرق إجراءات منح الشهادة؟
بعد تطبيق نظام الإدارة وتشغيله مدة كافية لإنتاج السجلات، بما في ذلك تدقيق داخلي كامل ومراجعة للإدارة، تستغرق إجراءات منح الشهادة عادةً من ستة إلى عشرة أسابيع من تقديم الطلب حتى إصدار الشهادة. ويحدد عرض السعر الجدول الزمني المقترح.
ما مدة صلاحية الشهادة؟
ثلاث سنوات من تاريخ قرار المنح، شريطة اجتياز تدقيقات المراقبة السنوية بنجاح. ويجدد تدقيق إعادة المنح قبل انتهاء الصلاحية الشهادة لثلاث سنوات أخرى.
هل تساعدنا GQCL في تطبيق المعيار؟
لا. بصفتها جهة معتمدة لمنح الشهادات، لا تقدم GQCL استشارات لأنظمة الإدارة التي تمنحها الشهادات، وفقاً لما يشترطه معيار ISO/IEC 17021-1. نشرح المتطلبات وإجراءات المنح بوضوح، ويحدد تدقيق المرحلة الأولى أي جوانب تستدعي الاهتمام قبل المرحلة الثانية.
هل يمكن إجراء التدقيق باللغة العربية؟
نعم. يمكن إجراء التدقيق والاجتماعات والمراسلات المتعلقة به بالعربية أو الإنجليزية، وفق ما تفضله.
ابدأ الآن
ابدأ إجراءات الحصول على شهادة ISO 22000
أخبرنا عن مؤسستك واحصل على عرض سعر ثابت خلال يوم عمل واحد، دون أي التزام.
- عرض سعر ثابت للدورة كاملة
- مستقلة ومحايدة
- بالعربية أو الإنجليزية
شكراً لك. تم استلام طلبك.
سيتواصل معك أحد مستشاري الشهادات خلال يوم عمل واحد.